鶴岡八幡宮の参道入り口で参拝客を出迎える
通称”二の鳥居”を由来する店名を冠した「2nd gate FACTORY」は
バスクチーズケーキを始めに、焼き菓子やバターサンドなどご自宅用にはもちろん、お土産やご贈答品にも自信を持ってお勧め出来るスイーツを取り揃えております。
カヌレは焼き菓子の中では珍しい、焼き立てが1番美味しいお菓子です。焼き立て直後の熱々のカヌレは、外側はカラメル化の効果でカリッと中はカスタードのようにトロッとしています。
そして少し冷めてくると、外側の食感はそのままに、内側の水分が外に出て、もちっとした食感とのコントラストを感じます。
美味しさの期限は焼き上がり6時間以内。是非焼き上がりの時間に合わせてお楽しみください。
・焼き上がり時間
平日 ：13:00
土日祝 ：12:00、15:00
テイクアウトはもちろん、食べ歩きやイートインにも対応しております。
| フロア | 2階 |
| 営業時間 | 11:00 – 20:00 定休日： 火曜日 |
| 座席 | -席 |
| 電話番号 | 0467-53-9184 |
| ホームページ | https://2ndgate-factory.com/ |
